2023年6月5日 市领导携武汉国际食材博览会一行至老淮安淮安菜楚州大道店进行了实地考察，老淮安淮安菜孙总陪同接待本次考察，并介绍了老淮安的运营情况和对食材博览会的期待。

在本次考察交流中，市领导和武汉国际食材博览会对老淮安的印象极为深刻，并表示希望能够有更多的合作机遇，将淮安菜和老淮安品牌推向全国市场。