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说到肉圆,不得不提淮安十分有名的钦工肉圆。钦工肉圆来自淮安区钦工镇,以生猪精肉做料,再用“方铁棍”拍砸,致其碎成糊状,加佐料配制而成。钦工肉圆不仅口感鲜嫩、油而不腻,而且有一定的弹性,即使掉在桌上,也能蹦起来,因此有人说钦工肉圆“甩过墙头还...
为倡导移风易俗,破除陈规陋习,树立文明新风尚。在移风易俗宣传月中,盱眙县黄花塘镇莲塘村采取拉条幅、入户走访、宣传车流动播放等多种方式,积极开展“移风易俗靠大家,文明新风进万家”宣传活动。2020年4月1日,鲜亮的“红马甲”们活跃在莲塘村民的...
  县委常委、统战部部长张柏在讲话中指出:银企双方是休戚相关的唇齿关系,企业的发展离不开金融支持,金融部门的繁荣需要实体经济的支撑。企业要以市场需求为导向,不断强化自身管理,提升盈利能力;农商银行要坚守市场定位,不断创新金融产品,提升服务水...
说到茶馓,那在淮安当地十分有名,它色泽金黄,香酥脆松,入水即化,香味浓郁,不仅老少皆宜,也受到很多游客的喜爱。茶馓创于清朝后期,距今已有一百多年的历史,相传,茶馓是由淮安人岳文广家传的茶馓改制而成,故又名“岳家茶馓”。茶馓的成品造型有很多,...
盛世创辉煌,龙马展精神。2020年3月29日上午,由市供销合作社系统创建的全市首家“品牌农资平价供应服务中心”正式扬帆启航。该中心位于淮安市马头镇,由江苏稻之道农业服务有限公司具体承建。服务中心集农资展示大厅、业务结算大厅、新型职业农民培训...
 淮安市是中国四大传统菜系之一淮扬菜的主要发源地,是中国烹饪协会认定的“中国淮扬菜之乡”,中国食品工业协会认定的“中国食品名城”。近年来,淮安积极开展淮扬美食文化国际交流活动,对外展示“淮安风味”“江苏名片”“中国特色”和“国际风格”,不断...
新冠肺炎疫情发生以来,江苏护理职业学院师生秉承“护爱生命、修身明理”的校训,以新时代“天医星”传人的使命与担当,冲锋在前、义无反顾,积极投身“抗疫”斗争,书写了“从医无悔、抗疫有我”铿锵诗篇。最美逆行,彰显“苏护人”勇气责任担当“17年前的...
“我们正在积极申报‘淮安区河下非遗小镇’称号,因为我们这个小镇的非遗项目比较多,目前入驻的就有30多家,我们想扩大入驻规模,形成3.5平方公里的非遗众创空间,这样对我们的旅游产业也会有一个大的促进。”江苏省淮安市淮安区文旅开发中心办公室主任...
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