创始人罗华恩亲自解读:贵州恩台酒的“恩”与“台”

酒新社
2021-03-20
来源:酒新社

0 (1).jpg

2021年3月5日,是一代伟人、开国总理周恩来123周年的诞辰。

离开人世已40多年,这位曾喊出“为中华之崛起而读书”和“愿相会于中华腾飞世界时”的伟人,虽然无法亲眼目睹今天成就。但近代以来久经磨难的中华民族,正在用经济崛起和国际腾飞,告慰以周恩来为代表的老一辈革命家。

在周恩来的家乡淮安,周恩来故居、周恩来纪念馆,都是民众们常常会去看一看的地方。在这里,他们寄托哀思,深切缅怀,坚定“为中华之崛起而读书”的决心,一次次学习周总理的精神风范。

不忘初心,方得始终。在江苏省淮安经济技术开发区膳魔师路33号,坐落着的江苏国心酒业有限公司,它脚踏实地、感恩前行,用一瓶瓶“贵州恩台酒”,向一代伟人致敬。

喝酒5个字~贵州恩台酒。这款酱香好酒为什么取名“恩台”?

“恩”是什么?

周恩来,这个中国人民乃至世界人民永远铭记的名字,一个让人一想起就心中充满温暖的名字。他用崇高精神、高尚品德、伟大风范,感召和哺育着一代又一代中国人。

走进周恩来纪念馆,热情的工作人员就向“酒新社”讲解到,一代伟人周恩来出生于书香世家,属于名门望族,根据当年的习惯和传统,取过好多名字。

这些名字都有一定的来历或有趣的含义。他的乳名是“大鸾”。周恩来嫡亲八婶娘杨氏讲述:在周恩来母亲万氏临盆时,梦见有一鸾凤之类的神鸟入怀,然后就生下了他。所以取小名大鸾,表示有鸾凤来临之意。

学名“恩来”,字“翔宇”,革命时期取过著名的“伍豪”化名。最为知名的“恩来”,是他的父亲周贻能起的。

“恩”字是按家谱排下来的,故取名恩来。恩者,爱也。《诗经》云:“恩斯勤斯”;来者,未来也。《论语》云:“往者不可谏,来者犹可追。”


一同参观的江苏国心酒业董事长暨国心酒、贵州恩台酒品牌创始人罗华恩表示,他视为周恩来总理为终身偶像,并且很荣幸与偶像是“同乡”。周恩来祖籍是浙江绍兴,他家乡在浙江台州,两个人都是浙江人。周恩来祖辈从绍兴迁移到了淮安,他现在已经在淮安创业居住了30多年。

两个人名字都有一个“恩”字,这让罗华恩非常兴奋。为了感恩与一代伟人这段特殊缘分,他选取了双方名字中的“恩”字,创立了“恩台”酱香型白酒品牌,并誓要将这个品牌打造成自己敢喝、爱喝的好酒。

“台”是什么?

茅台镇,如今已是中国白酒行业的“风向标”。

它位于贵州省遵义市仁怀市,地处赤水河畔,不但是川黔水陆交通的咽喉,更是中国酱香型白酒的圣地,被誉为“中国第一镇”,1935年中国工农红军长征在这里四渡赤水,集古盐文化、长征文化和酒文化于一体。

贵州恩台酒的 “台”字,正是指的茅台镇。这与周恩来总理又脱不开关系。

众所周知,周总理被茅台酒厂誉为“国酒之父”。至今,茅台集团办公大楼前面,还矗立着一座周恩来铜像,铜像底座有“国酒之父”四个大字,表达着茅台人对周总理的崇敬之情,也纪念着茅台镇与周恩来的故事。

这段故事家喻户晓,在白酒行业更是无人不知。1935年春,当长征的红军来到茅台镇,他们与茅台镇、茅台酒相遇,留下中国酒文化与伟人互动的的动人篇章。

当年,红军在茅台镇休养期间,纷纷用茅台镇的美酒擦脸,洗头,洗脚。连番激战的他们,本已经精疲力竭,但没想到茅台酒能舒筋活血,消炎去肿,战士们顿时感到浑身痛快,一下子解除了长途跋涉的疲乏。

作为一个爱酒、懂酒之人,周恩来在茅台镇给战士们讲起茅台酒扬威巴拿马的故事,让大家对这个用来疗伤解乏的美酒更增添了几分厚爱。周恩来甚至用超过1两的杯子喝下25杯茅台酒,被人誉为“千杯不醉”。

1949年新中国成立后,为感谢当年给红军的疗伤洗尘之功,茅台酒被周总理建议并确定为开国大典国宴用酒,并担负起招待各国首脑、政要、友人等等任务。

1972年2月,时任美国总统尼克松访华,周总理用贮藏了30多年的茅台酒招待贵宾。这纯净透明、醇香浓郁的茅台酒,把尼克松彻底迷住了。这段往事便是著名的“茅台外交”。

茅台镇与周恩来的交集,让茅台酒大放异彩,也让罗华恩找到了品牌的灵感。既然自己跟周恩来总理有这么大的缘分,再加上茅台酒与周恩来的故事,联想到公司旗下的酱香酒正是来自茅台镇核心产区,何不叫“恩台”?

贵州恩台酒,自此横空出世,也为酱酒市场带来了新的精彩。

不忘初心,牢记使命。罗华恩表示,他将带着“贵州恩台酒”,认真学习并弘扬周恩来总理身上的宝贵精神,为中华腾飞世界做出属于自己的一份努力。


0 (2).jpg

编辑:李将